La plantation d’arbres fruitiers fait souvent écho à des émotions, souvenirs d’enfance, éveil des sens, besoin de sécurité, plaisir du « fait soi-même » c’est le retour à la nature. Les élèves du lycée on effectuer les plantations de plusieurs variétés d’arbustes et d’arbres fruitiers : une haie naturelle avec des aubépines, des groseilliers à maquereau, des pruneliers, des viornes et d’espèces locales : cerisiers d’Esquelbecq et pommiers de Bailleul.
